Raccolta invernale - Gennaio 2012

Nel mezzo del pieno Inverno, complici le miti temperature fuori stagione e le generose giornate di  Sole, Aureli sta procedendo con una raccolta invernale di carote , proponendo ai propri consumatori la qualità del prodotto fucense in un periodo del tutto insolito.

In tale periodo dell’anno, il prodotto carota proviene usualmente dai sabbiosi terreni del litorale laziale, proponendo una qualità  del tutto differente da quella tipica delle colture del Fucino di alta quota (650 mt. slm)

Con tale raccolta Aureli dimostra come sia possibile un duplice periodo di coltivazione nella Piana del Fucino dunque un migliore utilizzo dell’investimento agrario sul terreno agricolo: dalle classiche semine in Marzo e raccolta estiva in Luglio-Agosto, alle sperimentali semine in Giugno/Luglio con raccolta in Gennaio, offrendo al mercato un prodotto fresco di stagione, ma con gli standard di qualità tipici del Fucino nonostante il periodo inusuale per l’offerta sul mercato del prodotto fucense.

Tutto ciò va a conferma dell’attenzione che Aureli da sempre ripone alla sperimentazione e all’innovazione in tutti i propri settori aziendali, a cominciare dalle coltivazioni.